Корзина
245 отзывов
Эко-продукты и мёд от эксперта по самым минимальным ценам с доставкой!

Солод ржаной ферментированный - 500 гр.

В наличии

100 руб./упаковка

Солод ржаной ферментированный - 500 гр.
Солод ржаной ферментированный - 500 гр.
100 руб./упаковка
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 (812) 982-47-34
Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 (812) 982-47-34
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      8 (812) 982-47-34
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      Гражданский пр. д. 116 корп. 5, Санкт-Петербург, Россия
    • Email:
      officepochta47@mail.ru

 Друзья, мы рады вам предложить незаменимый ингредиент для выпечки хлеба и приготовления кваса ― ржаной солод от производителя Дивинка.

 

 

Расскажем вам подробнее про ржаной солод

 

 

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом.

 

Широко используется в хлебопечении и пивоварении, придает хлебу специфический вкус, аромат и более темную окраску мякиша. Используется при выпечке заварного ржаного хлеба и некоторых сортов пшеничного хлеба.

 

Издавна используется на Руси для изготовления кваса, пива, сбитней и других напитков. Солод улучшает вкусовые качества хлеба заварных соротов (Бородинский хлеб, Пряный латвийский хлеб) , придает оригинальный вкус и аромат.

 

Используется для приготовления кваса. Перед добавлением в тесто солод обычно заваривают кипятком и остужают. На 250 мл воды необходимо 1-2 ст.л солода. Солод так же можно использовать для выпечки пряников и как добавку в пшеничный хлеб.

 

Чистый натуральный продукт без добавок и красителей. Изготовлен из пророщенного зерна ржи. Применяется для производства хлеба, кваса.

 

Ржаной солод ферментированный ― это высококачественное проросшее зерно ржи (24-72 часа), которое после прорастания некоторое время выдерживают при повышенной температуре («томится»). Благодаря этому происходит его ферментация, которая придает красно-коричневый цвет и чрезвычайный аромат! После этого зерно перемалывают в муку. Отличается от неферментированного солода вкусом и цветом (необжаренный солод более серый).

 

Таким образом ржаной солод ― это ничто иное как цельносмолотое проросшее зерно!

 

Благодаря цвету и чрезвычайному аромату ржаной солод широко используется в различных рецептах ржаного и ржано-пшеничного хлеба и другой выпечке. В выпечке использовать согласно используемого рецепта.

 

Солод ржаной ферментированный рекомендуется употреблять для восстановления жизненных функций при истощены организма, при интенсивных физических нагрузках, в период беременности, при длительных заболеваниях, для укрепления нервной и сердечно-сосудистой системы. Принимать: взрослым по 1 чайной ложке со стаканом жидкости 3-4 раза в день.Не является лекарственным средством!

 

Ржаной солод обладает следующими лечебными свойствами:

 

  • регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

 

  • повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

 

  • омолаживают организм, благодаря антиоксидантам: витаминов А, С, Е и ферментов;

 

  • восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

 

  • проросшие зерна является профилактическим средством предотвращения рака;

 

  • большое количество магния в проросших зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

 

  • проросшие зерна являются эффективным средством для снижения избыточного веса;

 

  • улучшают сон, облегчают последствия стресса,

 

  • содержат намного больше витаминов и микроэлементов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков и углеводов.

ГОСТ 52061-2003

 

Характеристики

 

Основные
Производитель   Дивинка
Страна производитель Россия
Культура Рожь
Срок годности 12.0 (мес)
Упаковка Пакет
Вес 0.5 (кг)
Дополнительные характеристики
Пищевая ценность на 100 грамм продукта
Белки 8,9 гр
Жиры 0,7 гр
Углеводы 79,8 гр
Энергетическая ценность (ккал / кДж) 335 / 1402

Также в каталоге компании можно найти:  Сухофрукты и сушеные ягодыМед натуральный от частных пасечников и продукты пчеловодстваУрбечи Био Масла холодного отжима высшего качества в ассортиментеКрупы и бобовые, СЕМЕНА ЧИАСибирские продукты из кедра: кедровый жмых, живица, леденцы из живицы и др. Травяные чаи, травы, корниОрехи и семенаКакао продукты, стевия, ваниль и кэробСпирулина ТОП природно выращенная из о. ЦинхайСвежая зеленьХлопья из пророщенных злаковЖмых масличных культурЛьняная каша и клетчаткаКокосовое масло, кокосовый сахар, кокосовый джем и другие vip - продукты от NutivaНатуральные подсластители, сиропы, агар-агарЦельнозерновая мука высшего качества в ассортиментеКокосовые молоко, вода, стружкаОптовикам!Макароны цельнозерновые из полбыХлебцы для веганов и сыроедовПряности, специи, травы, смесиПолезные сладостиСвежие экзотические фруктыОвощи и фрукты от эко фермеровШоколад для сыроедов премиум-классаУксусыПастила, халва, козинакиСоковыжималкиТофуЗвенящие кедры РоссииЭко-средства косметические ВИП-качества от NutivaЭко-косметика СпивакЪЭкологичное мыло и другие эко-средства гигиентыФрукты

Ждем ваших заявок на сайте или по телефону +7(967) 570-03-70!

  • Цена: 100 руб./упаковка
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!